خواص نخود

خواص نخودچی برای زنان

اگرچه در اینجا کوشش کرده ­ایم خواص نخودچی کشمش برای مردان و زنان را بیان کنیم، اما در این نوشتار قصد داریم در مورد خواص نخود نخودچی برای زنان صحبت کنیم.

چنانچه می­ دانید، نخود، سرشار از پروتئین و سایر مواد مغذی مانند ویتامین های B6 و C ، فولات ، منگنز و منیزیم است. همچنین نخود موجود در نخودچی حاوی کلسیم و مقداری پتاسیم است.

نخودچی

 پروتئین موجود در نخود نخودچی به ایجاد توده عضلانی کمک می کند و سلامت سلول ها را بهبود می بخشد در حالی که منیزیم ، منگنز و کلسیم استخوان های شما را قوی نگه می دارد. ویتامین C از بیماری هایی مانند سرطان جلوگیری می کند و باعث سلامت پوست می شود. در نهایت آهن و فولات در دوران بارداری عالی عمل می کنند.

اگرچه در بالا به طور خلاصه از خواص نخودچی برای زنان صحبت کردیم اما در ادامه به طور کلی در مورد این خواص صحبت خواهیم کرد.

سطح قند خون را تنظیم کنید.

چنانچه می­ دانیم شاخص گلیسمی نخود 28 است که در درجه پایینی قرار دارد، از اینرو خوردن نخود باعث افزایش سطح قند خون نمی شود. برخی تحقیقات مقدماتی وجود دارد که نشان می دهد افرادی که نخود مصرف می کنند می توانند خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهند.

نخود همچنین سرشار از فیبر است – یک ماده مغذی که سرعت جذب قند خون را کند می کند ، در نتیجه خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را نیز کاهش می دهد .فیبر موجود در نخود همچنین می تواند اشتهای شما را کنترل کند – و این به شما کمک می کند تا از خوردن میان وعده، دوری کنید.

به کاهش وزن کمک کنید.

چنانچه در بالا گفته شد نخود سرشار از فیبر است؛ وجود فیبر باعث می شود برای مدت طولانی احساس سیری کنید، و از خوردن خوراکی ­های اضافی دوری کنید.

نخود همچنین می تواند به کاهش چربی بدن کمک کند – که  در نتیجه منجر به کاهش وزن شما می شود .

نخودچی خانگی

ماده مغذی دیگری که باید درباره آن صحبت کنیم پروتئین موجود در نخود است، که به عنوان تنظیم کننده وزن شناخته شده است.

علاوه بر وجود پروتئین در نخود، شایان ذکر است که نخود سرشار از مواد مغذی است، بنابراین اگر برای رسیدن به اهداف کاهش وزن نیاز به اجتناب از غذاهای خاص دارید، نخود می تواند اطمینان حاصل کند که در مورد تغذیه مطلوب عقب نخواهید ماند.

سیستم گوارش را تقویت کنید.

فیبر موجود در نخود به جلوگیری از یبوست کمک کرده، همچنین به عنوان یک ماده حجیم در سیستم گوارش عمل می کند، در نتیجه سلامت کلی گوارش را بهبود می بخشد.

از همه مهمتر ، فیبر همچنین به تعادل سطح pH و باکتری های سالم روده کمک می کند، همچنین باعث کاهش تعداد باکتری های ناسالم در روده می شود.

نخود همچنین حاوی نشاسته است که ممکن است به هضم غذا کمک کند.

سلامت قلب را بهبود ببخشید.

نخود حاوی پتاسیم ، فیبر و ویتامین های C و B6 است – تمام این موارد از سلامت قلب پشتیبانی می کنند .فیبر به کاهش کلسترول خون کمک می کند و خطر بیماری های قلبی را کاهش می دهد. همچنین پلاک ها را از رگ ها برداشته و سلامت آنها را بهبود می بخشد.

نخود برشته

مطالعات نشان داده است که فیبر محلول در نخود می تواند به جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی کمک کند.

پتاسیم نیز می تواند خطر حملات قلبی را کاهش دهد.

فولات موجود در نخود همچنین به سلامت قلب کمک می کند.

به پیشگیری از سرطان کمک کنید.

سلنیوم در بیشتر میوه ها و سبزیجات یافت نمی شود ، اما می توانیم آن را در نخود پیدا کنیم. این ماده معدنی به عملکرد مناسب کبد کمک می کند و آن را قادر به سم زدایی از برخی ترکیبات عامل سرطان در بدن می کند

 سلنیوم همچنین التهاب را از بین می­برد و از رشد تومور جلوگیری می کند.

فولیک اسید موجود در نخودچی در سنتز و ترمیم DNA نقش دارد. به همین دلیل از تشکیل سلول های سرطانی ناشی از جهش در DNA جلوگیری می کند.

 نخود حاوی مواد شیمیایی به نام ساپونین است که از تکثیر سلول های سرطانی جلوگیری می کند.

فیبر موجود در نخود به کاهش خطر سرطان روده بزرگ نیز کمک می کند و ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند که با رادیکال های آزاد مبارزه می کند و به طور کلی از سرطان جلوگیری می کند.

 همچنین جالب است بدانید که از خواص نخودچی برای زنان می توان  به وجود ایزوفلاون در نخود اشاره کرد؛که می تواند خطر ابتلا به سرطان پستان را کاهش دهد .

منبع عالی پروتئین.

نخود یکی از بزرگترین منابع پروتئین گیاهی است.  یک فنجان نخود حاوی حدود 15 گرم پروتئین است، این میزان پروتئین تقریباً برای تمام عملکردهای بدن مهم است – از بهبود سلامت اندام های حیاتی ، عضلات و بافت ها گرفته تا کند کردن روند پیری.

پروتئین همچنین به کنترل سطح قند خون کمک کرده و هموگلوبین و آنتی بادی های مهم ایجاد می کند و همچنین به بهبود آسیب ها و زخم ها کمک می کند.

نکته مهم:  اطمینان حاصل کنید که نخود را با سایر منابع پروتئینی ترکیب کنید زیرا پروتئین ناقصی است (به این معنی که حاوی تمام اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن نیست).

نخود سرشار از مواد مغذی.

نخود همچنین منابع خوبی از منیزیم ، منگنز ، روی و آهن است. آنها همچنین حاوی مقادیر خوبی از ویتامین های گروه B و ویتامین A (به عنوان بتا کاروتن) هستند.

منیزیم ، منگنز و ویتامین های گروه B ویتامین B6 به مقابله با علائم PMS کمک می کنند. منیزیم و منگنز ، همراه با روی ، در سلامت استخوان نیز نقش مهمی دارند.

خواص نخودچی زنان

یکی دیگر از خواص نخود برای زنان وجود عنصر آهن در آن است؛ آهن موجود در نخود با خستگی مقابله کرده و کیفیت خون شما را بهبود می بخشد. از کم خونی جلوگیری می کند و همچنین می تواند با ریزش مو مقابله کند.

ویتامین A سلامت پوست و چشم شما را بهبود می بخشد.

چین و چروک ها را از بین ببرید.

خاصیت فوق را می توان به منگنز موجود در نخود نسبت داد، که برای سلول ها انرژی لازم جهت مبارزه با رادیکال های آزاد را فراهم می­کند (رادیکال ­های آزاد جهت ایجاد چین و چروک در پوست می­شود).

از خواص دیگر نخود برای زنان می­ توان استفاده از آن جهت ساخت ماسک برای پاکسازی اشاره کرد:

کافی است نخود را با زردچوبه مخلوط کرده و آن را به صورت خود بمالید. بگذارید 15 دقیقه بر روی صورتتان بماند و سپس با آب سرد بشویید. این کار همچنین به کاهش لکه های پیری و روشن شدن صورت کمک می کند.

از ریزش مو جلوگیری کنید.

با توجه به اینکه نخود سرشار از پروتئین است ، می تواند از ریزش مو جلوگیری کند و منگنز موجود در آنها می تواند موهای شما را تقویت کند، کمبود منگنز همچنین می تواند باعث کندی رشد مو شود.

نخود بو داده

ویتامین A و روی موجود در نخود نیز با شوره سر مبارزه می کند. می توانید به راحتی 6 قاشق غذاخوری نخود له شده را با آب مخلوط کرده و در پوست سر خود ماساژ دهید. بگذارید تا قبل از شستشو به مدت 15 دقیقه بماند.

روی موجود در نخود همچنین ممکن است به جلوگیری از کم پشت شدن مو کمک کند و مس موجود در آنها ممکن است به رشد مجدد مو کمک کند (در افرادی که به دلیل درمان های پزشکی مانند شیمی درمانی موهای خود را از دست داده اند).

سلامت چشم را بهبود ببخشید.

ما پیشتر درباره بتاکاروتن موجود در نخود بحث کردیم که می تواند سلامت بینایی را تقویت کند. روی موجود در نخود نیز ماده­ای ضروری برای بینایی است. عنصر روی  به انتقال ویتامین A از کبد به شبکیه کمک می کند .

استخوان­ها را تقویت کنید.

نخود همچنین حاوی کلسیم است و ما می دانیم که کلسیم برای استخوان ها چقدر مهم است. نخود همچنین دارای منیزیم است – ماده معدنی دیگری که بدن شما (همراه با کلسیم) برای ساخت استخوان از آن استفاده می کند.

خواص نخود

کمک به بارداری .

نخود حاوی فیبر، پروتئین، آهن و کلسیم است – مواد مغذی که در دوران بارداری بسیار ضروری هستند.

فولیک اسید، مهمترین ماده مغذی در دوران بارداری است.  فولیک اسید برای سلامتی مادر و جنین ضروری است. همچنین خطر نقص لوله عصبی و وزن کم هنگام تولد را کاهش می دهد.

 فولیک اسید ناکافی در دوران بارداری همچنین می تواند کودک را در مرحله بعدی زندگی در معرض خطر عفونت و بیماری قرار دهد.

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

اسکرول به بالا