آجیل چهارمغز

آجیل چهار مغز دارای مواد معدنی و ویتامین‌های فراوانی است که به سلامت بدن و کارایی بهتر آن کمک می‌کند. از جمله مواد معدنی و ویتامین‌هایی که در آجیل چهار مغز وجود دارد میتوان به آهن، مس، فسفر، روی، منگنز، پتاسیم، کلسیم و همچنین ویتامین‌های گروه B، A و E، آنتی‌اکسیدان، انواع پروتئین، امگا۳ و اسیدهای چرب غیراشباع اشاره کرد. این مواد به تندرستی و سلامت بدن کمک می‌کنند. و در کاهش بیماری قلبی، سرطان و آلزایمر، دیابت، قند خون، افزایش وزن، کم خونی و فقر آهن، سرطانها مانند سرطان روده بزرگ، دیابت نوع ۲، بیماری‏های قبلی، التهاب و بیماری های پوست و مو  تاثیر به سزایی دارند.